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Uma seleção especial para quem valoriza o azeite extra virgem brasileiro de alta qualidade, gastronomia gourmet e produtos artesanais. Este kit reúne 3 garrafas de Azeite Extra Virgem Blend Dona Maria da Fé, contendo 250ml cada garrafa + 1 Antepasto Balsâmico de Cogumelo Shimeji Eldorado, elaborado com o próprio azeite Maria da Fé. Mais do que um conjunto de produtos, este é um convite para transformar refeições simples em experiências gastronômicas especiais.
Um Kit Gourmet com Sabor de Minas Gerais
O Azeite Extra Virgem Blend Dona Maria da Fé é pioneiro no Brasil e reconhecido mundialmente pela sua qualidade e pureza. Com acidez de apenas 0,2%, ele vem da cidade de Maria da Fé, na Serra da Mantiqueira.
Com 1300 metros de altitude, Maria da Fé é a cidade mais fria de Minas Gerais. A combinação de altitude elevada e clima frio contribui para o cultivo das melhores oliveiras do país.
O Azeite Blend de Maria da Fé possui características sensoriais marcantes. Em cada garrafa são utilizadas cerca de 1.875 azeitonas. Elas são das variedades Maria da Fé, Arbequina e Arbosana, criando um perfil frutado de intensidade média, aroma fresco e leve amargor vindo da Arbosana.
É um azeite pensado para quem não quer apenas cozinhar, mas também valorizar os ingredientes. Com produção controlada pela EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), esse é um azeite extravirgem perfeito também para presentear com um produto de origem mineira e produção cuidadosa.
Por que o Azeite Maria da Fé se destaca?
- Acidez de apenas 0,2%: Enquanto a média de acidez do azeite extra virgem nacional é de 0,7%, esse se destaca com 0,2%. É excelente para saúde, saboroso e suave para tomar azeite puro de colher.
- Blend exclusivo: elaborado com azeitonas Maria da Fé, Arbequina e Arbosana.
- Embalagem de vidro escuro: Para preservar a qualidade do azeite, é essencial que ele seja envasado em garrafas de vidro. O vidro é um material não poroso e não absorvente. Isso significa que ele não troca resíduos com o líquido interno e o seu azeite se manterá 100% puro. A nossa embalagem escura ajuda a proteger o azeite da incidência de luz. Então, ele não oxida e preserva seus nutrientes.
- Colheita mais recente: o azeite enviado pela Lojinha Uai é da safra mais recente disponível.
- Azeite 100% puro: ideal para quem procura um verdadeiro azeite extra virgem nacional.
Como Harmonizar o Azeite Extra Virgem de Maria da Fé
O Azeite Extra Virgem Blend Dona Maria da Fé apresenta um perfil frutado de intensidade média. É extremamente versátil e pode ser utilizado tanto no preparo quanto na finalização de receitas. Experimente em saladas, massas, risotos, legumes, sopas, feijão, carnes grelhadas, pães e bruschettas.
Um antepasto gourmet feito com o próprio Azeite Maria da Fé
Para completar a experiência, o kit acompanha o Antepasto Balsâmico de Cogumelo Shimeji Eldorado, uma receita que combina a textura marcante do cogumelo shimeji com o sabor elegante do vinagre balsâmico, alho e ervas finas.
O grande diferencial está na matéria-prima: o antepasto é preparado com Azeite de Oliva Extravirgem de Maria da Fé, criando uma harmonização natural entre os produtos do kit.
O resultado é um antepasto de sabor equilibrado e sofisticado, com diferentes texturas em cada garfada. Uma opção prática para servir quando você quer oferecer algo especial sem precisar passar horas preparando uma receita.
Como aproveitar o Antepasto de Shimeji
- Bruschettas: sirva sobre pão italiano, torradas ou fatias de pão artesanal.
- Tábuas de frios: combine com queijos Canastra, parmesão, Brie, Camembert e outros queijos maturados ou cremosos.
- Massas: utilize para finalizar massas e criar uma camada extra de sabor.
- Risotos: combine com risoto de parmesão ou outras receitas de sabores delicados.
- Polenta: sirva como acompanhamento para uma polenta cremosa.
- Saladas: acrescente uma porção do antepasto para criar uma salada mais sofisticada.
- Carnes: use como acompanhamento para carnes e outras preparações.
- Omeletes: transforme uma receita simples em uma opção mais elaborada.
Kit de gastronomia mineira perfeito para presentear
O grande encanto deste kit está na combinação entre o azeite extra virgem brasileiro e a gastronomia artesanal. Se você procura um presente gourmet, presente mineiro ou kit de azeite sofisticado, esta combinação é uma excelente escolha. São produtos que podem ser apresentados em um jantar especial, utilizados em uma recepção ou simplesmente apreciados no dia a dia por quem gosta de descobrir novos sabores.
Cada Azeite Extra Virgem Maria da Fé também acompanha sacolinha presenteável personalizada, tornando a apresentação ainda mais especial. Nesse kit, você ganhará 3 sacolinhas.
É aquele tipo de presente que não fica esquecido no armário: é feito para ser aberto, degustado e compartilhado. Todo mundo ama, inclusive pessoas com restrições alimentares, como diabéticos, veganos e celíacos.
O que vem no kit?
- 3x Azeite Extra Virgem Blend Dona Maria da Fé — 250 ml cada
- 3x Sacolinha Presenteável Dona Maria da Fé
- 1x Antepasto Balsâmico de Cogumelo Shimeji Eldorado
Informações do Antepasto de Cogumelo Shimeji
Cogumelo Shimeji, Azeite de Oliva Extravirgem de Maria da Fé, Vinagre Balsâmico, Sal, Ervas Finas e Alho.
Produção sem conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.
Validade: 6 meses a partir da fabricação
Informações do Azeite Extra Virgem
- Origem: Maria da Fé — Serra da Mantiqueira, Minas Gerais
- Blend: Maria da Fé, Arbequina e Arbosana
- Conteúdo: 250 ml por garrafa
- Acidez: 0,2%
- Envase: vidro escuro
- Produto nacional
- Não contém glúten
- Safra: enviada sempre fresco. As colheitas são anuais e geralmente ocorrem no período de Fevereiro a Abril. A Lojinha Uai sempre envia o azeite da colheita mais recente. Validade: 2 anos a partir do envase.